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酒店行业人力资源如何有效进行
武汉力美人力资源 
 

招聘是酒店行业永久的主题,源于他的高流失率,或这或那的各种原因。在这几年的磨练中,也积累了一定的经验。从最开始的网上人才搜索平台,到线下的人才市场招聘会;从求职者投递的简历中筛选到主动出击,在线上平台里搜索一步一步的寻找合适的人选。在空余时间熟悉了所有岗位的职责,是做什么的,工作强度等等事情,这样方便知道要人的部门是不是真正的有这个需求的必要。人力资源部门是个中间部门,既要考虑整个酒店的利益,又要考虑各个部门真实的需求。在这个基础上提出了酒店各个部门进行交叉培训,分析酒店人员需求,合理调整人员结构的计划,也得到了领导的认同并实施开展了这个建议,给我的心里上也是一个莫大的鼓励。这样在个别部门很忙时别的不是那么紧张的部门可以及时提供协助,确保人力资源共享,共同完成酒店的工作任务。当然现实中这不是万能的解决方法。在金九银十的黄金月份里以及年底时,各种宴会一个接一个,餐饮部不断找我们要人,在这种不断施压下,也了解到了自己在这方面还没做到位。跟挑选的几个职业学校联系沟通,招到一些学生兼职生,通过短期的培训立即上岗,并将其发展为固定兼职生,一旦有需要提前与他们联系,解决临时性的,周期性的忙碌。有了前车之鉴,在毕业季,和同事在相关高校中进行宣讲,储备人才。

薪酬是单位对员工的贡献包括员工的态度、行为和业绩等所做出的各种回报,是员工比较关心和敏感的问题,今年人事部在员工薪资管理方面的调查工作交由我负责。在这种重任下,首先在同行中做了一个薪资调查,并在员工中做了一个薪酬福利满意度问卷,并密切关注劳动力市场关于薪酬福利的信息。同时根据酒店经营的效益和工资福利总额增加的幅度与财务部门做了个沟通,制作了一份调整方案交给部门经理审查。随后根据总经理的指示,在7月份开始对全体员工的工资水平进行了重新调整,结合工作岗位分析和社会平均工资水平,重新制定了各岗位工资标准。同时在员工工资调整和职位晋升的工作中坚持公平、公正原则,对符合条件的员工及时上报总经理给予调整工资和职位晋升。共有28名员工工资得到调整,11名员工被晋升为主管、领班等职务。极大的促进了员工的工作积极性和工作热情。同时做好每月工资核算工作,对各部门每月上报的考勤表、过失单、员工的各项扣款、工龄工资认真进行审核,确保工资的准确,维护员工的切身利益。

档案管理也是人事部的一项重要工作,并由我负责,通过对各类资料进行统编归类,将各类资料大体归类为办公室档案和人事档案2个部分,其中办公室档案分为总部来文、上报和下发文件、安全生产、文化活动等4个类别,人事部档案分为绩效考核、员工考勤与花名册、员工工资、各类总结、离职人员、图片资料、劳动合同、社保资料、员工应聘信息等9个类别。将每个类别分别用不同颜色的标签贴好,确保各类资料的全面完整和便于查找,今年在酒店质检考核组和上级部门对部门的档案资料的检查中,均没有出现问题。

人力资源部门发挥着组织、协调、培训、管理和员工基本生活保障等作用。做好员工生活基本保障工作是促进各项工作有利开展的前提,今年人事部首先在改善员工伙食工作上下功夫,本着以人为本的思想理念,经常检查员工餐伙食质量,同员工餐师傅根据季节制定每月伙食计划,逢年过节改善和丰富伙食,在每月不超成本的前提下,合理调配饮食,注重营养搭配,坚持让员工吃好、吃饱为原则,将每日剩余自助餐打到员工餐,供员工食用,即避免的浪费,又进一步提高了员工的用餐质量,得到了广大员工的普遍认可,同时加强员工餐的卫生管理,教育所属人员养成良好的个人卫生习惯,经常性的对员工餐菜品和环境卫生进行检查,为员工提供一个健康、卫生的用餐环境。其次加强宿舍人员管理力度,人事部结合各岗位人员住宿情况按照部门为单位合理分配宿舍,并定期检查宿舍卫生,教育员工养成良好的生活习惯,共同营造干净、舒适的住宿环境。

  人力资源部主管岗位要求对内严格要求自己,对外搞好一切服务,协助部门领导把酒店的日常的人力资源管理工作处理妥善。对此,我始终以对领导尽心尽职,对员工尽心服务来严格要求自己。这个工作具有较强的工作责任心,具备较高的业务能力,需要熟悉各种手续的办理流程。部门工作量并不重大,但工作繁琐,要求认真细心,在酒店特殊时期,经常需要安排各部门后勤人员加班加点,我们在积极配合的同时也需要做好各部门的协调工作及调遣工作。作为一名承上启下的中层管理人员,在工作上主动配合领导认真执行领导下达的指令,保质保量完成各项工作,对待同事以端正平和的心态处理各项事宜。

 
 
 
 
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